Мир Вам, Максим!

Это одно и тоже.

Израильтянами евреи назывались изначально, с мемента их исхода из Египта. Это название взято из второго имени Иакова - Израиль (Быт.35:10), который стал отцом 12 патриархов, каждый из которых стал родоначальником одного из колен:
"Вот сыновья Израиля: Рувим, Симеон, Левий, Иуда, Иссахар, Завулон,
Дан, Иосиф, Вениамин, Неффалим, Гад и Асир." (1Паралипоменон 2:1-2)

Иудей - это название евреев, которое закрепилось за ними в языческом мире после падения северного, израильского царства, когда осталось только Иудейское царство. Название иудей впервые появляется в 4Цар 16-6, а в 4Цар 18-26 язык евреев назван иудейским.

С уважением,
Александр