Твоя Библия: христианский форум

Про гречку - на предыдущей страницы написал http://www.bible.com.ua/forum/viewtopic.php?p=27719#p27719 Ещё рис также быстро варю. и плов. Только с рисом надо так: помыл, залил водой из такого же расчёта, как гречка (3 риса - 7-8 воды), соль, масло, специи и все остальные дела (если мясо тушил) поставил на медленный огонь, он долго закипает и пока закипает - становится мягким. Помешиваю, правда, гречка не липнет, а рис чёт прилипает. Кипит тоже ровно две минуты. Выключаю. Минут 10 настаиваю и плов (каша рисовая) готов.