Курица, Петух - Энциклопедия архимандрита Никифора

КУРИЦА, ПЕТУХ - домашняя, общеизвестная птица. Во время земной жизни Господа Иисуса Христа куры составляли довольно распространенную домашнюю птицу в Иудее, что отчасти видно из Евангелия. Отсюда и яйцо в Н.З. встречается как обыкновенное средство питания (Лк 11:12). О пении петуха во время отречения ап. Петра от Господа свидетельствуют все евангелисты (Мф 26:34, 75, Мк 14:30, 68, 72, Лк 22:34, Ин 13:38). Определять ночное время по пению петухов было делом общеизвестным (Мк 13:35). На отличительные черты характера курицы-наседки, как нежной и попечительной матери к своим птенцам, указывает сам Спаситель в следующих трогательных словах, обращенных к Иерусалиму: "Иерусалим, Иерусалим... сколько раз хотел Я собрать детей твоих, как, птица (кокошь) собирает птенцов своих под крылья, и вы не захотели" (Мф 23-37).