Маслина, Масличное Дерево - Энциклопедия архимандрита Никифора

МАСЛИНА, МАСЛИЧНОЕ ДЕРЕВО (Иов 15:33). Почва и климат Сирии были очень благоприятны для разведения масличных деревьев, которые в Свящ. Писании упоминаются очень часто (Вт 6:11, 7:13, 8:8, 3Цар 5:11 и др.). Плоды маслины продолговатые и мясистые, похожие на сливу, сперва бывают зеленые, потом палевого цвета и наконец совсем созревшие чернеют и начинают сморщиваться. Плоды означенного дерева очень ценны, так как из них добывается масло, выжимаемое из них различными способами и составляющее один из важнейших предметов торговли и роскоши (Иов 24:11, Иез 27:17). Плоды масличного дерева достают или посредством обивания (Вт 24:20), или посредством трясения дерева. Ягоды, остававшиеся в небольшом количестве на самой вершине или на плодоносных ветвях, предоставлялись бедным. Масличное дерево принадлежит к разряду красивых и твердых деревьев, обильных плодами, посему-то в Свящ. Писании часто встречаются иносказательные указания на маслину. Тук маслин обратился даже в притчу (Суд 9:8-9). Оно принадлежало к разряду вечно зеленеющих, и потому сделалось прекрасным символом неизменного благочестия и Божия благословения: "а я как зеленеющая маслина в доме Божием," восклицает псалмопевец (Пс 51:10). Молодые отрасли красиво разрастались кругом от корней старых масличных деревьев, и вот псалмопевец воспевает: сыновья твои, как масличные ветви, вокруг трапезы твоей (127:3). Это вечно зеленеющее многоветвистое дерево всегда представлялось очень красивым, и пророки не редко указывают на красивый вид его: зеленеющею маслиною, красующеюся приятными плодами, говорит пр. Иеремия, именовал тебя Господь" (11:16). "Расширяются ветви его (Израиля) и будет красота его как маслины" (Ос 14:16). Оно служило одним из источников ценной торговли, и оскудение плодов на масличных деревах нередко было причиною голода ( Авв 3:17). Оливковая ветвь повсюду считалась эмблемою мира и обновления. "Голубь возвратился к нему (Ною) в вечернее время, говорит бытописатель в повествовании о потопе, и вот свежий масличный лист во рту у него" (Быт 8:11). Цветы масличного дерева могут опадать и быть стряхнутыми, почему Иов и говорит о нечестивых: "сбросит он, как виноградная лоза недозрелую ягоду свою и как маслина стряхнет цвет свой" (15:33). Самый плод иногда падал на землю недозревшим (Вт 28:40). Ветви этого дерева употреблялись на устройство палаток в праздник Кущей (Неем 8:15) Херувимы в храме Соломона были сделаны из масличного дерева (3Цар 6:23). Дикая маслина (Рим 11:17), и доселе обильно растущая около Иерихона на дне высохшего потока, гораздо меньше обыкновенной, и если на ней оказываются плоды, то они гораздо ниже культивированной маслины. В приведенной цитате под дикою маслиною разумеются язычники, которые по благодати Божией, через привитие к истинной маслине - Христу, становятся истинными членами Церкви Христовой. Масличные сады издревле разводились в Палестине не только частными лицами, но и царями. Почти у каждого частного землевладельца был свой масличный сад. У Давида над масличными садами были особые приставники (1Пар 27:28). Так как масличное дерево неприхотливо на почву, то масличные сады разводились и на сухой песчаной почве и на гористых местах. Из маслин Евреи, как замечено выше, добывали масло, которое теперь известно у нас под названием оливкового или деревянного. Для приготовления лучшего масла хозяин, при сборе или обивании маслин, с особенною заботливостью снимал для сего наиболее зрелые маслины ( Исх 17:6, Вт 24:20); потом омывал их в воде и затем уже клал их в тиски или точило (Мих 6:15) или толок их в ступе ( Исх 27:20, Лев 24:2). В том и другом случае в основе получалось густое, мутное масло, которому нужно было отстояться, и по отстойке на поверхности накоплялось чистое масло, или собственно елей. Он был двоякого цвета: желтого, выжатого из спелых маслин и зеленого из не совсем созревших маслин. Священный елей или миро, для помазывания первосвященников, царей и Скинии считался драгоценнейшим, и в него входило четыре составных вещества: мирра, киннамон, тростник и кассия, вместе с оливковым маслом (см. Миро). МАСЛИЧНАЯ ГОРА см. Елеонская гора.