Масло Коровье - Энциклопедия архимандрита Никифора

МАСЛО КОРОВЬЕ (2Цар 17:29, Пс 54:22, Прит 30:33) - собственно значит сгустившееся молоко, сливки, а потом уже и масло. Из указанных мест Свящ. Писания нельзя не видеть, что Евреи не только умели делать из молока сыр, но и приготовлять коровье масло.