Бук - Энциклопедия архимандрита Никифора

БУК (Ис 41:19) - дерево из семейства дубовых, очень тяжелое и красивое в отделке, служащее для токарных и столярных изделий. Вместе с кипарисом и певгом, бук служил материалом для постройки Иерусалимского храма. Плодами бука откармливают свиней и домашних птиц; кроме того из них добывается масло для кушанья и освещения. Буковое дерево растет по всей средней и южной Европе, и доселе еще встречается на горах Ливанских по большей части в гористых областях западной Азии, где он достигает значительных размеров.