Преломление хлеба - Словарь В.П. Вихлянцева

-- обычный прием разделения хлеба в древности на востоке, ибо он выпекался в виде лепешек (Иер 16.7, Лк 24.30,35). Поэтому преломлением хлеба называются общие трапезы (Лк 2.42,46, 20.7,11, Деян 2.42,46, 20.7,11).