Можно ли считать угря речного чистой пищей?

Здравствуйте, Сергей!

Что бы разобраться в данном вопросе, достаточно изучить жизнь этой рыбы, и то, чем она питается.

Жизнь речного угря начинается в соленых водах Саргассово моря. Там же, по всей вероятности, и заканчивается. Но вся его жизнь проходит в пресных водоемах. По мере взросления все ярче проявляются хищнические инстинкты. Угорь питается различными донными организмами, раками, лягушками, жабами, ящерицами, поедает практически всех рыб. В его рацион питания входят даже водоплавающих и некоторые птицы. Угорь считается санитаром в водоемах - он подбирает мертвую рыбу и другую падаль. Эти хищники могут очень долгое время находился вне водной стихии без вреда для себя. В ночное время угря можно заметить ползущим по траве как змею. Таким способом он может охотиться и перебираться с одного водоема в другой. Живет от 7 до12 лет и приходит в период возвращения в Саргассово море чтобы выметать икру и умереть.

Исходя из того чем питается речной угорь можно сделать однозначный вывод, что это - нечистая рыба, и принимая его в пищу человек рискует своим здоровьем.

С уважением,